桃園桂竹筍產季來了 4月連3周採筍體驗報名起跑

桃園桂竹筍產季來了 4月連3周採筍體驗報名起跑

每年3至5月間爲桃園市復興區桂竹筍盛產期,復興區公所與在地筍農合作,將於4月連3周推出採筍體驗活動。(復興區公所提供/蔡明亙桃園傳真)

桃園市復興區公所與在地筍農合作,將於4月連3周推出採筍體驗活動。(復興區公所提供/蔡明亙桃園傳真)

桃園市復興區公所桂竹筍體驗活動今年邁入第5年。(復興區公所提供/蔡明亙桃園傳真)

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桃園市復興區桂竹筍總種植面積超過3364公頃,爲天然有機無毒的環境友善作物。(復興區公所提供/蔡明亙桃園傳真)

筍農也將示範如何爲桂竹筍「殺青」剝筍。(復興區公所提供/蔡明亙桃園傳真)

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桃園市復興區公所桂竹筍體驗活動,適合一家大小一起同樂,體驗農夫辛勞。(復興區公所提供/蔡明亙桃園傳真)

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每年3至5月間爲桃園市復興區桂竹筍盛產期,爲推廣在地觀光發展,復興區公所與在地筍農合作,將於4月連3周推出採筍、剝筍及桂竹筍美食饗宴活動,近期報名起跑,預計提供逾540人體驗,活動結束還能將桂竹筍帶回家,遊客報名至3月24日截止,適合親子一同參與,想體驗採筍的民衆快把握機會。

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復興區公所表示,採筍活動自2019年舉辦至今邁入第5年,復興區內約有60戶農友種植桂竹筍,總種植面積超過3364公頃,爲天然有機無毒的環境友善作物,雨量較豐沛期間生長較旺盛、較適合採筍。

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復興區公所說明,今年桂竹筍採筍體驗活動規畫3梯次,分別於4月15、22、29日辦理,每梯次提供10組體驗,每組約15至20名遊客,報名費200元。活動包括由筍農帶領到桂竹園進行採筍體驗,筍農也將示範如何爲桂竹筍「殺青」剝筍,適合一家大小一起同樂,體驗農夫辛勞。

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體驗結束後,還能品嚐由筍農準備的在地家常與桂竹筍美食饗宴,菜色多元包括竹筍炒肉絲、竹筍湯、放山土雞肉、炸蝦炸魚以及農民自種的各式時蔬等,是往年參與民衆相當期待的環節,農友分享,許多遊客參與後都會再次迴流找農戶採筍。

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復興區公所指出,在地有意願參與並自有桂竹園的農友,同樣即起開放報名至3月13日止,公所將依參與人數補助每人800元材料費給參與的筍農。

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復興區長遊正英表示,盼透過採筍體驗推廣在地農產特色,讓遊客認識竹林生態,學習如何挑選合適的筍子,帶領大衆走入復興,活絡農產品行銷,同時也增加在地農民收入,歡迎民衆報名參加,體驗復興農村生活。

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