剩餘年菜怎處理?華麗變身「韓式拌飯」

剩餘年菜怎處理?華麗變身「韓式拌飯」

材料:米飯、各式剩菜、韓式辣醬、香油

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作法:

1.砂鍋洗淨後,用香油抹鍋底,加入米飯後用勺子壓實

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2.在米飯上蓋上剩菜,裝飾漂亮

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3.蓋上蓋子後,用小火燜煮直到聞到米飯的焦香,但要特別注意不能燒焦

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4.打開鍋子後,在上面擠上適量韓式辣醬,攪拌均勻之後即可考來源:http://www.haodou.com/recipe/61640

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