廢食用油 英依法專人定點處理

廢食用油 英依法專人定點處理

英國每年約有10萬噸廢棄食用油,其中80%是餐飲業者製造,環境署(Environment Agency)對廢食用油的丟棄與回收都有明確規定。

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過去食品與餐飲業者出售廢食用油,再轉換爲供家畜使用的飼料油,但在國會修法後,廢食用油不得再被販售,所有廢食用油必須由獲得環境署核發執照的專業公司,由專業人員丟棄到指定地點或進行回收。

所有餐飲業者必須依法處理廢食用油,所有廢食用油必須放在適當的儲藏桶內及安全的地方,直到合格的廢油業者來收取,否則被查到違法將被處分。

2007年環境署允許廢食用油轉換爲生質燃油,包括販賣炸薯條商店、食品工廠等可以將廢棄食用油回收轉換爲可供引擎使用的油品,提高能源使用率,並能減少不肖業者將廢食用油倒入下水道。1031019

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